除了豬（zhū）肉，蔬菜、雞蛋（dàn）也（yě）是老百姓關心的“菜（cài）籃子”品種，目前，蔬（shū）菜、雞蛋（dàn）的供應和價格怎麽樣呢？

　　記者走訪北（běi）京各大農產品批發市場了解到，受10月份蔬菜價格高企的影響，11月（yuè）份蔬菜價格慣性上漲，平均價格處於曆史同期較高水平，西紅柿、菜花等蔬菜漲幅較大（dà），這也體現了天氣變化對蔬菜市場（chǎng）的影響既表現在當期性，也（yě）表現在滯後性。從11月份月內蔬菜價格變化來看，由於上市量不斷增加，特別是南方蔬菜大量供應，蔬菜價格呈現持（chí）續下行的走勢，月末價格較月初累（lèi）計降幅達到10.2%。

　　北京蔬菜（cài）商戶 李鐵（tiě）強：現在尖椒*好的就是4元錢一斤（jīn），前段時間*高那會兒尖椒賣到5元（yuán）多錢一斤。

　　北京新發地市場董事長 張玉璽：南菜逐步成批量上市，南菜沒有受到10月份上旬降雨（yǔ）影響，所以它長勢還比較好。

　　在采訪中記者還了解到，11月份，北京批發市場雞蛋平均價格為（wéi）每公斤10.41元，環比上漲8.8%，同比上漲47.9%，同比漲幅進一步擴大。這一方麵是由於河北、內（nèi）蒙古和遼寧產區降（jiàng）雪影響了運輸，還有就是雞蛋供需兩端發生變化。

　　中國農業（yè）科學院農業經濟與發展研究所副研究（jiū）員（yuán） 朱寧：供給方麵，11月份產蛋雞存欄量比去年同期下降了約10%；需求方麵，因豬肉（ròu）價格漲幅超過20%，雞蛋（dàn）替（tì）代需（xū）求增（zēng）加。

本文轉載自央視網，內容均（jun1）來自於互聯網，不代表本站（zhàn）觀點，內容版權歸屬原作者及站（zhàn）點所有，如有對您造成影響，請及時聯係我們予以（yǐ）刪除！