小米是五穀（gǔ）雜糧（liáng）的一種（zhǒng），其營養價值豐（fēng）富，而且滋補功效突出，堪比人參、熟地等名貴藥材，日常生活中人們常以小米煮粥食之。那麽（me）小米價格多少錢一（yī）斤？一起來了解下吧（ba）。

小米價格多少錢一斤？

山西（xī）長治市（shì）平順縣小米2.9元/斤；內蒙（méng）古赤峰市喀喇沁旗小米4.6元/斤；吉林長春市寬城區小米5.96元/斤；山（shān）東濟南市平陰縣小米5.8元/斤；河南鄭州市中牟縣小米4.33元/斤；河北邯鄲（dān）市涉（shè）縣小米（mǐ）7.45元/斤；江西南昌市南昌縣（xiàn）小米7元/斤等。

備注：以上小米價格均來自惠（huì）農網產地行情批發報價（非市場（chǎng）零售價格（gé）），僅供參考。

小米怎麽吃*好？

小（xiǎo）米（mǐ）的吃法主要有四（sì）種，一是煮粥，二是煮飯，三是磨成小米麵（miàn）製作成（chéng）糕（gāo）點或者直接蒸熟（shú）了吃，四是做菜（cài）。這四（sì）種（zhǒng）吃（chī）法各有（yǒu）各的風味，總的來說，小米還是煮（zhǔ）粥吃*好，可以與各種食材搭配，做成不同風味的粥，有很好（hǎo）的食療功效。

小米和大米有什（shí）麽區別（bié）？

小米和大米看似隻有一字（zì）之差，而且都屬於穀類，但小米和大米是完全不同的，其主要區別在於：

1、外觀區別

（1）大小：小（xiǎo）米小，大米大，一般小米的顆粒比大米的顆（kē）粒要小（xiǎo）2-3倍。

（2）顏色：大米是白色的，而小米是（shì）黃色（sè）的。

（3）形狀：小（xiǎo）米基本呈圓形，大米則像一個（gè）迷你版的橄欖球，中間粗，兩頭尖細。

2、種植區域

大米主要（yào）出產在中國南方，它是當地（dì）水稻種子去殼（ké）以後的一種食材。而小（xiǎo）米主要出產於中國北方，它是禾（hé）本科植物穀子的成熟種子。

3、吃法不同（tóng）

小（xiǎo）米主要是做成粥，而大米主要用（yòng）來（lái）煮飯，可以當主食吃。而小米一（yī）般（bān）不當主食。

4、營養不同

小米的營養價值非常全麵，其富含膳食（shí）纖維，約是大米的2.5倍，而且鐵（tiě）、鉀、鐵等含量也要高於大米。另外，小米還有一個優勢，就是它的脂肪含量，約是大米的4倍，但這裏的脂肪是不飽（bǎo）和脂肪酸，不僅不會長胖，而且還能補充營養（yǎng），而大米富含（hán）糖類，吃多了（le）容易長胖。

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總（zǒng）的來說，小米作為（wéi）五穀雜糧中的一種，其營養功效是非常（cháng）好的，平時生活中可以適當多吃（chī），有利於身（shēn）體健康。

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